Ricetta, ingredienti e consigli per "Asparagi fritti in crosta di frolla salata", scopri come si prepara.
Procedimento Condividi Pubblicit Condividi / share sui socials Asparagi fritti in crosta di frolla salata Gli asparagi fritti in crosta sono un antipasto sfizioso, composto da asparagi arrotolati in una pasta frolla salata, fritti e serviti caldi magari accompagnati con salse varie.
Questo antipasto, che potrete preparare nel periodo primaverile in cui gli asparagi si trovano in abbondanza, risulta molto appetitoso e particolare.
Gli asparagi fritti in crosta sono facili da preparare: baster impastare la pasta frolla salata che former il guscio, passare a vapore gli asparagi per qualche minuto, poi avvolgerli in sottili strati di pasta frolla ed infine friggerli.
Sono buonissimi!!! Pubblicit Ingredienti 500 g di asparagi Per la pasta frolla salata 180 g di farina 00 7 g di lievito istantaneo per torte salate 1 pizzico di sale 1 uovo 55 g di olio di semi Per friggere Olio di semi di arachidi.