Treccia di pan brioche alle carote
Ricetta, ingredienti e consigli per "Treccia di pan brioche alle carote", scopri come si prepara.
Treccia di pan brioche alle carote
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Ingredienti
- brioches
- burro
- carote
- farina manitoba
- lievito di birra
- tuorlo d'uovo
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
Procedimento Condividi Pubblicit Condividi / share sui socials Treccia di pan brioche alle carote La treccia di pan brioche alle carote un dolce ideale per la colazione o la merenda anche dei pi piccini.
Un soffice pane poco dolce che potrete mangiare semplicemente a fette o con crema alla nocciola o confettura.
Per preparare questa treccia di pan brioche alle carote baster cuocere le carote, io le ho lessate tagliate a rondelle con poca acqua.
Una volta cotte le carote si frullano e poi si prepara l'impasto.
Con la planetaria semplice e veloce, ma potrete anche impastare a mano.
Una volta ottenuto l'impasto lo si mette a lievitare poi lo si divide in tre pezzi di uguale peso e si fanno dei cordoni.
Si intreccia e si fa lievitare ancora un po' nella forma del plumcake.
Pubblicit A questo punto si spennella con il tuorlo d'uovo, e si inforna.
Dopo la cottura, si fa raffreddare ed la treccia di pan.
