Ragù di carne mista della mamma
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ragù di carne mista della mamma", scopri come si prepara.
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Ragù di carne mista della mamma
https://blog.giallozafferano.it/cucinaconmiasorella/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 3 Ore
Ingredienti
- carne bovina
- carne macinata
- carote
- cipolla
- olio
- pepe nero
- polpa di pomodoro
- ragù di carne
- sale
- sedano
- vino bianco
Ricetta
...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 3 Ore Porzioni 6 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 250 g carne bovina 250 g carne di suino 1 carota 1 costa sedano Mezza cipolla 800 g polpa di pomodoro 1 filo olio extravergine d'oliva 1 bicchiere vino bianco secco q.b. sale q.b. pepe nero (appena macinato) Preparazione La preparazione del rag di carne mista inizia dalla scelta delle materie prima . Scegliete tagli di suino e bovino non troppo magri,...
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