Scaloppine di maiale al mandarino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Scaloppine di maiale al mandarino", scopri come si prepara.
Scaloppine di maiale al mandarino
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Ingredienti
- burro
- farina
- limoni
- lonza di maiale
- mandarini
- noci
- sale
Ricetta
preparazione Eliminare il grasso dalle fettine di lonza e passarle da entrambi i lati nella farina.
Sciogliere una noce di burro in una padella (in alternativa possibile utilizzare anche l'olio per una ricetta pi dietetica) e iniziare a cuocere su un lato le fettine.
Una volta girate aggiungere la spremuta di mezzo limone e di due mandarini, aggiungere anche un pizzico di sale e lasciar cuocere la carne.
Servire con una spruzzata di mandarino.
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