BRIOCHE DA COLAZIONE

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BRIOCHE DA COLAZIONE

Vecchi Sapori
BRIOCHE DA COLAZIONE
Ingredienti
  • aroma di vaniglia
  • burro
  • farina 00
  • gocce di cioccolato
  • latte
  • lievito di birra
  • uova
  • uvetta
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...PROCEDIMENTO : Sciogliere nel latte tiepido il lievito e il burro ammorbidito. Versare nell'impastatrice il latte con il lievito e il burro e lo zucchero e la vaniglia , azionare la macchina. Versare l'uovo e farlo amalgamare bene. Aggiungere poco per volta la farina facendola assorbire bene. Impastare per 10 minuti fino a che l'impasto non si staccher dalle pareti del recipiente dell'impastatrice. Prendere l'impasto e formare delle palline e darle la forma che pi vi piace io all'interno ho messo gocce di cioccolato o uvetta . Mettete in una placca rivestita con...

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