Monoporzioni di Torta Mimosa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Monoporzioni di Torta Mimosa", scopri come si prepara.
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Monoporzioni di Torta Mimosa
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- amido di mais
- farina
- fecola
- latte intero
- limoncello
- limoni
- pan di spagna
- panna fresca
- patate
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento 1 Come primo step occupiamoci del Pan di Spagna: Mettere in planetaria zucchero, uova e la scorza di limone grattugiata ed azionatelaa velocit media. L'impasto impiegher circa una ventina di minuti a montare (deve raddoppiare circa sei volte il suo volume iniziale). Nel frattempo setacciate due volte farina e fecola di patata. Adesso, a planetaria spenta, unite la farina e la fecola di patata con movimenti rotatori e dall' alto verso il basso . Versate il tutto in una tortiera precedenetemente...
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