Bundt Cake con streusel di noci pecan e cannella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bundt Cake con streusel di noci pecan e cannella", scopri come si prepara.
Bundt Cake con streusel di noci pecan e cannella
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Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- burro
- cannella
- farina 00
- noci
- panna acida
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione dello Streusel Streusel di noci pecan e cannella In una ciotola riunite tutti gli ingredienti e con la punta delle dita mescolate fino a ottenere delle grosse briciole.
Mettete in frigorifero fino all'utilizzo.
Bundt Cake Montate il burro con lo zucchero fino a ottenere un composto leggero e gonfio.
Incorporate le uova una alla volta, ripulendo man mano le pareti della ciotola.
Unite ora la farina, alternandola alla panna acida (iniziate e finite con la farina).
Otterrete alla fine un composto morbido e gonfio.
Versate met del composto nello stampo da bundt imburrato e infarinato.
Mettete ora sull'impasto le briciole di streusel poi coprite con il restante composto.
Uniformate la superficie livellandola con un cucchiaio e cuocete per 40 minuti a 190 C in forno statico (ogni forno diverso, quindi fate sempre la prova stecchino).
Bundt Cake con streusel di noci pecan e cannella Prepara uno streusel al cacao per un ripieno.
