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Come preparare una torta mimosa perfetta per l’8 di Marzo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Come preparare una torta mimosa perfetta per l’8 di Marzo", scopri come si prepara.

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Come preparare una torta mimosa perfetta per l’8 di Marzo

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Ingredienti

  • amido di mais
  • arance
  • farina 00
  • fecola di patate
  • latte
  • limoni
  • pan di spagna
  • panna
  • sale
  • scorza di limone
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero

Ricetta

preparazione della bagna.

In un pentolino mettete l'acqua, il liquore e lo zucchero, fate bollire il tutto e riponetelo in una bottiglietta facendolo raffreddare.

Appena raffreddato conservatelo in frigo.

Questa bagna pu essere realizzata anche prima per averla subito al momento necessario.

PREPARAZIONE DELLA CREMA DIPLOMATICA: Per prima cosa portate sul fuoco un pentolino con al suo interno il latte e i semi di una bacca di vaniglia ( anche la buccia che andrete a rimuovere in un secondo momento) , oltre a questi, aggiungete la buccia grattugiata di mezzo limone o un pezzo grande di essa ( a vostro piacimento) ed aspettate che bolla.

] Mentre il composto con il latte si sta riscaldando prendete una scodella e riponete al suo interno lo zucchero, l'amido di mais e i tuorli, dopodich lavorate bene il tutto.

Appena il latte sfiora il bollore rimuovete il pentolino dal fuoco e togliete la buccia della bacca.

Filtrate il latte all'interno del composto di.

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