Pizza di scarola con olive Ficacci e uva passa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza di scarola con olive Ficacci e uva passa", scopri come si prepara.
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Pizza di scarola con olive Ficacci e uva passa
https://food.evosmart.it/Ingredienti
- farina
- lievito di birra
- olio d'oliva extra-vergine
- olive verdi
- sale
- uvetta
Ricetta
...preparazione iniziale dell'impasto molto versatile, alcuni cominciano dal sale, altri dal lievito, ma con entrambe i metodi possibile ottenere una partenza perfetta. Per prima cosa occupatevi della pulizia della scarola e lasciatela cuocere in una pentola con un filo d'olio, l'uva passa e le olive. Ci vorranno circa 10/15 minuti. Una volta pronto lasciate da parte. IMPASTO E COMPOSIZIONE: Personalmente preferiamo una lavorazione tutta manuale, ma voi potrete optare per l'utilizzo di un Bimby oppure, di un'impastatrice. Prendete del sale e disponetelo in una...
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