Rapa rossa speziata con lenticchie e couscous

Ricetta, ingredienti e consigli per "Rapa rossa speziata con lenticchie e couscous", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Ricette > Piatti Unici

Rapa rossa speziata con lenticchie e couscous

Ricettario Vegan
Rapa rossa speziata con lenticchie e couscous
Ingredienti
  • aglio
  • biscotti
  • couscous
  • curry
  • formaggi
  • funghi
  • insalata
  • legumi
  • lenticchie
  • pane
  • patate
  • rape
  • riso
  • seitan
  • semi di cumino
  • semi di senape
  • tempeh
  • tofu
  • zenzero
Ricetta

...Procedimento: In una padella versare olio, spremere dentro aglio, aggiungere zenzero gratuggiato, semi di cumino e senape. Attivare le spezie rosolando dolcemente. Aggiungere in padella la rapa rossa a pezzettini, versare sopra acidulato di umeboshi per fissare il colore e dare il sapore. Spolverare con currz e garam masala. Aggiungere foglie di curry, salare e mescolare. Sfumare con acqua per cuocere bene la rapa. Mentre la rapa bolle, lessate le lenticchie. Dopo la cotture, scolatele, salate e condite leggermente con olio evo. Tenete da parte. Preparare couscous come riportato...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.50/5 (300 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Rapa rossa speziata con lenticchie e couscous