La ricetta Sushi di zucchina, salmone e Philadelphia rappresenta una fusione innovativa di sapori e culture culinarie. Il piatto giapponese per eccellenza, il sushi, qui si combina con ingredienti freschi e saporiti, come la zucchina e il salmone, e con il formaggio philadelphia, tipico della cucina occidentale. Questo piatto è perfetto per un aperitivo o un pranzo leggero, durante una giornata estiva o in occasione di una serata tra amici.
- Tagliare le zucchine in strisce sottili e lasciarle marinare in acqua e sale per circa 10 minuti.
- Sbiancare le zucchine e asciugarle con carta da cucina.
- Mixare il formaggio philadelphia con un po’ di sale e pepe.
- Tagliare il salmone e il salmone affumicato in strisce sottili.
- Assemblare i sushi mettendo una striscia di zucchina sul piano, spalmare il formaggio philadelphia e aggiungere un po’ di salmone e salmone affumicato.
- Sprinkolare le semini di sesamo sulla superficie dei sushi.
- Servire i sushi di zucchina, salmone e philadelphia freschi e gustosi.
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