La ricetta Patate dolci al forno è un piatto autunnale originario della tradizione contadina europea. Questa semplice ma deliziosa preparazione mette in risalto i sapori naturali delle patate dolci, abbinati ai profumi aromatici di erbe fresche come maggiorana, rosmarino e timo. Il piatto è spesso servito come contorno durante le festività invernali o come accompagnamento a carni arrosto.
Per preparare le Patate dolci al forno, seguendo i seguenti passaggi:
- Lava e pela le patate, tagliandole in grossi cubi.
- In una grande ciotola, mescola le patate con l’aglio tritato, la maggiorana, il rosmarino e il timo.
- Disponi le patate in un unico strato su una teglia da forno e condisci con sale e olio d’oliva.
- Inforna le patate in forno preriscaldato a 200°C per circa 30-40 minuti, o fino a quando saranno cotte e dorate.
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