Ciambella abbraccio di soli albumi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella abbraccio di soli albumi", scopri come si prepara.
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Ciambella abbraccio di soli albumi
https://www.unpizzicodipeperosa.com/Ingredienti
- albumi
- cacao
- cacao amaro
- estratto di vaniglia
- farina 00
- lamponi
- latte
- lievito per dolci
- maizena
- olio di semi
- pepe
- ricotta
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO Montate gli albumi a neve ben ferma con un pizzico di sale, tenete da parte. In una ciotola setacciate la farina, la maizena e il lievito, aggiungete lo zucchero e unite a filo l'olio, iniziate a lavorare con le fruste elettriche. Aggiungete il latte e l'estratto di vaniglia, continuate a lavorare il composto fino a quando non otterrete un composto cremoso e omogeneo. Infine unite poco alla volta gli albumi montati, fate attenzione a non smontare il composto. A questo punto dividete l'impasto in 2 ciotole, in una delle 2 ciotole aggiungete il cacao setacciato e...
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