Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza Top", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO PER LA PIZZA TOP: In una ciotola bella capiente versate la farina , al centro sbriciolate il lievito di birra ed incominciate ad incorporare l'acqua tiepida. Mescolate con le dita o con l'aiuto di una spatola. Esaurita l'acqua, incorporate il sale ed amalgamatelo bene. L'impasto risulter molto appiccicoso, giusto cos, tenetevi alle dosi e non sbaglierete. S volete questo procedimento lo potete fare con la planetaria. Arrivati a questo punto, coprite con pellicola e una tovaglia da tenere ben coperto in luogo caldo per 18 minuti. ...
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