Pasta frolla all’olio alle carote, ricetta
La ricetta Pasta frolla all’olio alle carote è un piatto tipico della tradizione culinaria mediterranea, particolarmente amato durante le feste e le occasioni speciali. Con il suo fascino intriso di sapori e profumi, è un vero e proprio must della cucina italiana. Generalmente, questo delizioso dessert viene servito in un contesto formale, grazie alla sua presentazione elegante e al gusto raffinato.
- Conizza la burro e le carote.
- Rinomina i tuorli d’uovo.
- Unisci la farina 00, il lievito per dolci e il mais.
- Fai cresciere la pasta frolla in ammollo nell’olio di semi.
- Per il ripieno, conizza il zucchero semolato.
- Unisci l’olio e i tuorli con il zucchero semolato, finché l’impasto non risulti compatto
- Aggiungi le carote e mescola fino a levare un impasto compattissimo.
- Forma una palla con l’impasto.
- Unisci l’impasto a un past di pasta frolla preparato con il burro.
- Sistema il tutto su una placca.
- Cucina al forno.
- Estra dal forno e lascia raffreddare.
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