ZUPPA DI FAGIOLI AL VINO E POMODORO
Ricetta, ingredienti e consigli per "ZUPPA DI FAGIOLI AL VINO E POMODORO", scopri come si prepara.
ZUPPA DI FAGIOLI AL VINO E POMODORO
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Ingredienti
- cannellini
- cipolla
- fagioli secchi
- olio
- passata di pomodoro
- sale fino
- vino rosso
Ricetta
Preparazione: La sera prima mettere i fagioli in ammollo e lasciarli in acqua per 12 ore.
Sciacquare i fagioli e cuocerli per un'ora coperti d'acqua.
In un tegame fare appassire per qualche minuto la cipolla nell'olio.
Poi versare i fagioli, il vino e la passata di pomodoro.
Salare.
Cuocere per circa 15 minuti su fiamma viva.
Servire.
Fonte: nonsolopasticcidifaby Ti potrebbe interessare anche.
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