Polpette di pane uova e formaggio

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Polpette di pane uova e formaggio

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Polpette di pane uova e formaggio

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti
  • formaggi
  • formaggio pecorino
  • mollica di pane
  • olio per friggere
  • parmigiano
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • uova
Ricetta

...Preparazione 10 minuti + riposo Cottura 10 minuti Print Ingredienti 2 uova 55 g di mollica di pane raffermo* 40 g di pecorino grattugiato 40 g di parmigiano grattugiato un cucchiaino di prezzemolo tritato un pizzico di sale olio per friggere Print Preparazione Batti leggermente le uova in una terrina. Unisci i formaggi grattugiati, il prezzemolo tritato e un pizzico di sale (poco perch ci sono gi i formaggi che sono molto saporiti). Metti la mollica di pane...

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