Bak kut teh (Malesya)

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Bak kut teh (Malesya)

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Bak kut teh (Malesya)

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 2 Ore

Ingredienti
  • aglio
  • coriandolo
  • costine di maiale
  • erbe
  • funghi
  • pepe
  • sale
  • salsa di soia
Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 2 Ore Porzioni 4 persone Metodo di cottura Bollitura Cucina Malesiana Ingredienti 700 g costine di maiale 2 bustine erbe cinesi Bak kut teh ** 1 testa di aglio 4 cucchiai salsa di soia scura 2.5 l acqua q.b. funghi shiitake (fatti rinvenire in acqua) q.b. funghi enoki (tritati) 3 tahu goreng* q.b. coriandolo q.b. sale e pepe Preparazione Aggiungere l'acqua in una grande pentola meglio se di terracotta e portarla a ebollizione. ...

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