La ricetta Bagel con pastrami, senape e cetriolini è un piatto tradizionale dell’Europa centrale, tipicamente gustato a colazione o come spuntino. Il sapore salato del pastrami si abbina perfettamente alla freschezza dei cetriolini e alla pungenza della senape. Questo piatto è facilmente reperibile in molti bar e caffetterie, soprattutto nei giorni feriali.
- Taglia i bagel a metà e mettili nel forno a 180°C per 5-7 minuti per dargli un tocco croccante.
- Taglia il pastrami a fette sottili e mettilo da parte.
- Prepara i cetriolini tagliandoli a dadini di circa 1 cm e mettili in una ciotola.
- Sbatti la senape con un po’ di aceto fino a ottenere la consistenza desiderata.
- Disponi i bagel tosti su un piatto da portata, spalmandoli con la senape preparata.
- Aggiungi il pastrami tagliato a fette sopra gli ottimi bagel.
- Infine, completa il piatto con i cetriolini tagliati a dadini.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
