Bagel burro salato e marmellata di pere Rigoni di Asiago

Ricetta, ingredienti e consigli per "Bagel burro salato e marmellata di pere Rigoni di Asiago", scopri come si prepara.

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Bagel burro salato e marmellata di pere Rigoni di Asiago

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Bagel burro salato e marmellata di pere Rigoni di Asiago
Ingredienti
  • burro
  • formaggio asiago
  • marmellata
  • pere
  • sale
Ricetta

...Per prima cosa tagliate il burro a cubetti e lasciatelo fuori dal frigo fino a che non avrà una consistenza morbida, attenzione non deve essere liquido, ma solo morbido. Tagliate a metà i vostri bagel e tostateli (se li preferiti caldi e croccanti). Prendete adesso il burro morbido ed iniziate a montarlo con le fruste elettriche all'interno di una bowl, cominciate con un paio di cubetti, mano a mano che il composto monta aggiungete gli altri.  Quando avete terminato tutto il burro a disposizione e vedete che sta montando aggiungete i fiocchi di sale, quindi...

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