FRITTATA TONNO E PATATE

Ricetta, ingredienti e consigli per "FRITTATA TONNO E PATATE", scopri come si prepara.

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FRITTATA TONNO E PATATE

La Cadrega
FRITTATA TONNO E PATATE
Ingredienti
  • cipolla bianca
  • olio
  • patate
  • pepe
  • sale
  • tonno
  • uova
  • yogurth
Ricetta

...Preparazione: In una padella unta con l'olio soffriggete prima le cipolle per un paio di minuti, poi aggiungete le patate e fatele rosolare insieme alle cipolle per una decina di minuti mescolando continuamente. A questo punto unite il tonno e date una mescolata. Lasciate cuocere per altri 5 minuti, spegnete il fuoco e lasciate raffreddare. Una volta a temperatura ambiente, aggiungete le uova, il sale e il pepe e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo. In un'altra padella, anch'essa unta d'olio, versate il tutto e distribuitelo in maniera uniforme su tutta la superficie....

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