Polpette al forno di broccoli e salmone

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette al forno di broccoli e salmone", scopri come si prepara.

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Polpette al forno di broccoli e salmone

Matematica in Cucina
Polpette al forno di broccoli e salmone
Ingredienti
  • broccoletti
  • broccoli
  • filetti di salmone
  • lenticchie
  • mais
  • miglio
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • patate
  • pepe
  • sale
  • salmone
Ricetta

...Procedimento Io ho sfruttato il mio forno microonde per cuocere le patate ma, se non ne avete uno, allora potete cuocerle a vapore con la buccia. In entrambi in casi, sbucciate le patate quando sono ancora calde e schiacciatele con uno schiacciapatate. Nel frattempo, cuocete anche i broccoletti, anch'essi a vapore. Nella ciotola in cui avete schiacciato le patate, aggiungete anche i broccoletti tagliati in pezzi piccoli, il filetto di salmone sgocciolato e ridotto in pezzetti. Mescolate gli ingredienti con un cucchiaio. Aggiustate di sale e di pepe e aggiungete i 2 cucchiai di...

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