Rustici di panbrioche senza lattosio di benedetta rossi

Per realizzare la ricetta Rustici di panbrioche senza lattosio di benedetta rossi nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

Rustici di panbrioche senza lattosio di Benedetta Rossi
Category pizze e rustici

Ingredienti per Rustici di panbrioche senza lattosio di benedetta rossi

  • farina 00
  • formaggi
  • formaggio asiago
  • formaggio spalmabile
  • lievito di birra
  • olio
  • papavero
  • prosciutto cotto
  • sale
  • semi di sesamo
  • semi di zucca
  • speck
  • tuorlo d’uovo
  • wurstel
  • yogurth
  • zucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Rustici di panbrioche senza lattosio di benedetta rossi

La ricetta Rustici di panbrioche senza lattosio di Benedetta Rossi è un piatto tipico della tradizione italiana, originario della regione del Veneto. Questo delizioso rustico, privo di lattosio, è caratterizzato da un mix di sapori decisi e delicati, che si sposano alla perfezione con la morbidezza della panbrioche. Solitamente, viene gustato durante le festività natalizie o in occasioni speciali, accompagnato da un buon vino o un bicchiere di spumante.

Per preparare questo delizioso piatto, segui questi passaggi:

  • Impasta la farina 00 con il lievito di birra, lo zucchero e l’olio, fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
  • Aggiungi il tuorlo d’uovo e il papavero e impasta fino a quando non sono completamente assorbiti.
  • Dividi l’impasto in piccole porzioni e lasciale lievitare per circa un’ora.
  • Stendi ogni porzione in una forma rettangolare e farcisci con prosciutto cotto, speck, wurstel, formaggio asiago, formaggio spalmabile e semi di sesamo e zucca.
  • Ripiega le estremità della panbrioche per creare un rustico chiuso e spennella la superficie con yogurth.
  • Inforna i rustici a 180°C per circa 20 minuti, fino a quando non saranno dorati.”

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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