Cannoli ripieni di patè ai funghi e tofu
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cannoli ripieni di patè ai funghi e tofu", scopri come si prepara.
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Cannoli ripieni di patè ai funghi e tofu
Ricettario VeganIngredienti
- anacardi
- biscotti
- cipolla
- erba cipollina
- farina
- farina integrale
- formaggi
- funghi
- funghi champignon
- insalata
- legumi
- lenticchie
- mandorle
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- patate
- pepe
- riso
- sale
- seitan
- semi di finocchio
- semi di lino
- semi di papavero
- semi di sesamo
- tamari
- tempeh
- timo
- tofu
Ricetta
...Procedimento: Impastare tutti ingredienti per i cannoli, avvolgere impasto nella pellicola e lasciare in frigo a riposare finch non pronto pat. Cuocere lenticchie e lasciarle da parte. Nella padella versare olio evo e la cipolla tritata. Rosolare leggermente. Aggiungere funghi,anacardi, mandorle, tofu sbricciolato con le mani, timo essicato, paprika,sale e pepe. Rosolare finch tutto non risulata cotto. Lasciare a rafreddare. Mettere nel mixer lenticchie cotte, la preparazione nella padella, tamari e frullare per ottenere la consistenza del pat. Riprendere impasto dal...
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