Orzotto con crema di barbabietola e ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Orzotto con crema di barbabietola e ricotta", scopri come si prepara.
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Orzotto con crema di barbabietola e ricotta
https://blog.cookaround.com/mentaepeperoncino/Tempo di preparazione: 40 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- barbabietola
- brodo
- brodo vegetale
- olio
- orzo
- prezzemolo tritato
- ricotta
- sale
- scalogno
Ricetta
...preparazione 40 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 Cucina Italiana Ingredienti per 300 g orzo perlato 300 g barbabietole rosse, cotte, bollite 1 scalogno 500 g brodo vegetale 100 g ricotta vaccina 2 pizzichi sale 2 cucchiai olio extravergine d'oliva q.b. prezzemolo tritato Strumenti 1 Padella 1 Robot da cucina 1 Tagliere + coltello Preparazione 1) Iniziate preparando il brodo vegetale con: sedano, cipolla, carota e patata, inserendo i vegetali dapprima pelati, lavati...
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