Tattie scones (Scozia)

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Tattie scones (Scozia)

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Tattie scones (Scozia)

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti
  • burro
  • farina
  • lievito
  • patate
  • sale
  • uova
Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 8 pezzi Metodo di cottura Forno Cucina Scozzese Ingredienti 500 g patate 60 g farina 20 g burro 1 uovo 1 cucchiaino lievito alimentare q.b. sale Preparazione Fare bollire le patate tagliate e sbucciate per circa 15 minuti, poi schiacciarle e ridurle a purea insieme al burro fuso. Setacciare la farina e il lievito in una ciotola capiente, aggiungere il sale. Dare una prima mescolata con un cucchiaio. A questo punto unire l'uovo e la purea di patate ed...

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