Gnocchi di zucca al tartufo nero
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi di zucca al tartufo nero", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Gnocchi di zucca al tartufo nero
https://www.beatitudiniculinarie.it/home/Ingredienti
- burro
- farina 00
- parmigiano
- patate
- sale
- tartufo
- uova
- zucca
Ricetta
...procedimento con le patate: tagliatele a pezzetti in una ciotola, aggiungere un cucchiaio d'acqua, coprite e lasciate cuocere al microonde per 4 minuti. Se preferite la cottura al forno, fate cuocere a 200 C in forno statico per 20 minuti, o a 190 C in forno ventilato per lo stesso tempo, sempre tagliando le verdure a pezzetti. Una volta cotti schiacciate bene con una forchetta sia la zucca che le patate, o se lo avete usate uno schiacciapatate' assolutamente non usate il frullatore. Prendete l'impasto, versatelo sul piano di lavoro, allargandolo bene e lasciatelo freddare bene,...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.52/5 (1601 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Gnocchi di zucca al tartufo nero