La ricetta Mini angeliche senza olio e burro è un piatto tradizionale italiano, originario del Nord Italia, che unisce i sapori freschi delle arance e dei limoni con la dolcezza del latte e delle uova. Solitamente, viene servita come dolce o dessert, forse dopo un pasto leggero o un pranzo domenicale in famiglia.
- In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungete il latte, la panna liquida e il lievito di birra, mescolando bene il tutto.
- In un’altra ciotola, amalgamate la farina con il burro (non utilizzato in questa ricetta) e le gocce di cioccolato.
- Combinare le due miscele ottenute e amalgamate bene.
- Versate il composto in una forma da forno imburrata.
- Fate cuocere in forno a 180°C per circa 20-25 minuti.
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