Danubio salato al carbone

Ricetta, ingredienti e consigli per "Danubio salato al carbone", scopri come si prepara.

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Danubio salato al carbone

Luciana In Cucina - dove arte e cucina si fondono con armonia
Danubio salato al carbone

Tempo di preparazione: 45 Minuti Tempo di cottura: 25 Minuti

Ingredienti
  • aneto
  • farina
  • farina manitoba
  • finocchietti selvatici
  • latte
  • mozzarella
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pasta tipo fettuccine
  • pasta tipo spaghetti
  • sale
  • salmone affumicato
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...preparazione 45 minuti Tempo di cottura 25 minuti Tempo Passivo 2,5 ore Porzioni persone Ingredienti 100 gr Farina Manitoba 400 gr Farina per pizza Ruggeri 6 gr Carbone vegetale in polvere 50 ml Olio evo 25 gr Lievito 20 gr zucchero 10 gr Sale rosa dell'Himalaya 270 ml Latte per farcire 100 gr Salmone affumicato 2 Mozzarelle fiordilatte qb Aneto o finocchietto per la finitura 1 uovo per pennellare 2 cucchiai Latte per...

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