Costoletta di maiale con peperoni arrostiti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Costoletta di maiale con peperoni arrostiti", scopri come si prepara.
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Costoletta di maiale con peperoni arrostiti
https://www.lericettenapoletane.it/Ingredienti
- aglio
- capperi
- costolette di maiale
- olio
- olive nere
- origano
- pepe
- peperoni
- peperoni rossi
- sale
Ricetta
Preparazione Lavate bene i peperoni ed arrostiteli su una griglia , in modo che possano essere provati della pellicina pi facilmente .
Divideteli quindi a striscioline , privati di tutti i semini e dei filamenti .
In un' ampia padella versate l'olio , i peperoni , l' aglio tagliato a pezzettini , il sale , l' origano.
Lasciate insaporire sul fuoco per pochi minuti , rimescolando spesso .
Aggiungete quindi le fettine di carne, le olive ed i capperi .
Lasciate cuocere a fuoco medio per altri 7 ' 8 minuti Servite ben caldi Costoletta di maiale con peperoni arrostiti Ricette.
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Costoletta di maiale con peperoni arrostiti