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Lasagne arrotolate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne arrotolate", scopri come si prepara.

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Lasagne arrotolate

https://blog.giallozafferano.it/ledeliziedienny/

Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti

  • besciamella
  • formaggio provola
  • funghi champignon
  • lasagne
  • olio
  • parmigiano
  • pasta tipo lasagna
  • pepe
  • prezzemolo tritato
  • prosciutto cotto
  • sale

Ricetta

Preparazione Per prima cosa preparate gli champignon, puliteli e tagliateli a fettine e fateli trifolare in padella con un filo d'olio, prezzemolo tritato e un pizzico di sale e pepe a piacere.

Prendete le lasagne lessatele e adagiatele su un canovaccio pulito a raffreddare.

Una volta pronte distribuite su ogni striscia di lasagna la provola a fettine, il prosciutto cotto e gli champignon.

Arrotolate le strisce a cilindro ( come si fa con i cannelloni), stringendo bene.

Trasferitele in una teglia o in un piatto, copritele con la pellicola trasparente e lasciatele raffreddare per circa un ora.

Nel frattempo preparatevi la besciamella oppure usate quella gi pronta.

Una volta che passato il tempo di riposo, riprendete i cilindri e con coltello tagliateli a tronchetti di 6 centimetri di lunghezza, se vi piacciono pi corti li potete tagliare anche di 4 cm.

Prendete una pirofila stendete uno strato di besciamella e disponete i tronchetti in piedi uno.

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Lasagne arrotolate