Ricetta, ingredienti e consigli per "Zeppole al forno di San Giuseppe", scopri come si prepara.
...Preparazione: Far scaldare bene l'acqua e aggiungere il burro e il sale portare ad ebollizione mescolando. Quando bolle vivacemente versare la farina e continuare a mescolare. Mescolare per qualche secondo finch la crema non si sar intiepidita un pochino e trasferire la crema nella sacca da pasticcere e formare dei cerchi sulla carta forno. Cuocere in forno statico caldo a 220 gradi per 5/10 minuti e poi ventilato per 15' minuti circa fino a quando non diventano gonfi e dorati. Oppure friggere nell'olio bollente per circa 3-4 minuti. Versare la panna montata o la...
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