Alfajores con dulce de leche (Cile)

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Alfajores con dulce de leche (Cile)

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Alfajores con dulce de leche (Cile)

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 4 Ore

Ingredienti
  • amido di mais
  • bicarbonato
  • biscotti
  • burro
  • crackers
  • farina
  • farina 00
  • latte
  • lievito
  • limoni
  • maizena
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 2 Ore Tempo di cottura 4 Ore Porzioni 20/25 biscotti Metodo di cottura Forno Cucina Sudamericana Per l'impasto dei alfajores: 125 g farina 00 125 g amido di mais (maizena) 125 g burro (ammorbidito) 70 g zucchero 2 uova 1 limone 1 cucchiaino lievito chimico in polvere Per il dulce de leche: 1 l latte 150 g zucchero Preparazione Setacciare farina, amido di mais e il lievito. Mettere il burro insieme allo zucchero in una ciotola e sbattere...

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