Finta trippa al sugo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Finta trippa al sugo", scopri come si prepara.
Finta trippa al sugo
https://peperosasite.wordpress.com/
Ingredienti
- cipolla
- formaggio grana
- garofano
- latte
- olio d'oliva extra-vergine
- polpa di pomodoro
- sale
- sugo
- trippa
- uova
Ricetta
preparazione Per il sugo: Tagliare la cipolla a met e poi a fettine sottili e farla appassire con un cucchiaio di olio in un pentolino antiaderente con i bordi alti.
Aggiungere la passata di pomodoro, il sale e i chiodi di garofano Far cuocere a fiamma bassa per circa 20-30 minuti Nel frattempo preparare la frittata sbattendo l'uovo con il latte, il formaggio, il sale e il prezzemolo, cuocerla in un padellino e girarla con l'aiuto di un piatto a met cottura.
Lasciar raffreddare la frittata e tagliarla a listarelle di circa 2 cm di altezza e 5 cm di lunghezza (a occhio).
unire la finta trippa al sugo e servire Condividi: Fai clic per condividere su Facebook (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su Twitter (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su Pinterest (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per inviare l'articolo via mail ad un.
