Praline nocciolate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Praline nocciolate", scopri come si prepara.
Praline nocciolate
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Ingredienti
- cacao amaro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina
- latte
- nocciole
Ricetta
procedimento : Sbriciolato i wafers con le mani e mescateli con cacao e latte condensato.
Otterrete un composto appiccicaticcio.
Formate delle polpette di circa 15 gr l'una e mettete all'interno una nocciola intera, lasciate in frigo per 30 minuti.
Scogliere il cioccolato a bagnomaria e aggiungete la granella di nocciole, immergete i tartufini all'interno e fateli asciugare su della carta forno.
Conservate in frigo.
PRALINE RICOPERTE DI GRANELLA Ingredienti : 170 gr di latte condensato 50 gr di farina di nocciole 150 gr di cioccolato fondente Granella di noccioline q.
procedimento: Sciogliete il cioccolato a bagnomaria e versatelo in una ciotola insieme alla farina di nocciole e il latte condensato amalgamando bene, trasferite in frigo per 30-45 minuti.
Formate delle polpettine e 'panatele' nella granella.
Conservate in frigo.
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