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Tigrillo (Ecuador)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tigrillo (Ecuador)", scopri come si prepara.

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Tigrillo (Ecuador)

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Tigrillo (Ecuador)

Tempo di preparazione: 5 Minuti Tempo di cottura: 25 Minuti

Ingredienti
  • brodo
  • burro
  • cipollotti
  • coriandolo
  • feta
  • formaggi
  • latte
  • panna
  • pepe
  • platani
  • sale
  • uova
Ricetta

...preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 2 persone Metodo di cottura Frittura Cucina Sudamericana Ingredienti 2 platani verdi 2 cipollotti 2 uova 1 cucchiaio burro 100 g formaggio (tipo feta o quartirolo) q.b. sale e pepe q.b. coriandolo q.b. brodo, panna o latte (opzionale) Preparazione Pelare, tagliare e cuocere il platano in acqua salata fino a quando, forato da un coltello, si sfalda (circa 20 minuti). Schiacciare il platano con l'aiuto di un pestello di legno. In una...

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