- In un recipiente grande, mescola insieme l’amido di mais, la farina, la fecola di patate e lo zucchero.
- Aggiungi l’aroma di vaniglia, il baccello di vaniglia e la curcuma, mescolando finché gli ingredienti sono ben combinati.
- In un’altra ciotola, unisci il latte di cocco, il latte di soia e l’olio di semi di girasole, mescolando finché il composto è omogeneo.
- Aggiungi il pan di spagna e il lievito per dolci, mescolando finché il tutto è ben combinato.
- Inserisci la panna da montare e la panna, mescolando con delicatezza.
- Aggiungi le fragole e la scorza di limone, mescolando finché il composto è ben combinato.
- Versa il composto in una tortiera e porta in forno a 180°C per circa 30-40 minuti.
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