Bomboloni fritti di San Valentino ripieni di nocciolata bianca

Ricetta, ingredienti e consigli per "Bomboloni fritti di San Valentino ripieni di nocciolata bianca", scopri come si prepara.

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Bomboloni fritti di San Valentino ripieni di nocciolata bianca

Le Torte di Michy
Bomboloni fritti di San Valentino ripieni di nocciolata bianca
Ingredienti
  • baccello di vaniglia
  • burro
  • cannella
  • farina manitoba
  • formaggio asiago
  • latte
  • lievito di birra
  • nocciole
  • olio di semi d'arachidi
  • sale
  • uova
  • zucchero semolato
Ricetta

...PROCEDIMENTO in una planetaria con gancio lavorate gli ingredienti insieme fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo formate un panetto e fate lievitare per 3 ore circa fino al raddoppio con l'aiuto di mattarello stendete la pasta con uno spessore di circa 1,5 cm con un coppapasta a cuore formate i cuori e fate lievitare ancora per 1 ora friggete i bomboloni in abbondante olio di semi di arachidi bollente a 175c fate dorare bene scolate su carta assorbente ed ancora caldi passateli nello zucchero e cannella farcite con crema di nocciolata con l'aiuto di una sac a...

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