Castagnole ripiene – Ricetta senza burro
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Castagnole ripiene – Ricetta senza burro
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Tempo di preparazione: 40 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti 10 Minuti
Ingredienti
- farina
- fecola di patate
- lievito per dolci
- limoni
- olio di semi
- uova
Ricetta
...Procedimento In una ciotola versate la farina setacciata con la frumina e il lievito, lo zucchero. Fate un buco al centro e versateci le uova, la scorza grattugiata di limone e l'olio. Iniziate a lavorare prima con forchetta e poi con le mani. Trasferite l'impasto sulla spianatoia e lavorate bene. Formate una palla e avvolgetela in una pellicola e lasciate riposare in frigo per 30 minuti. Dividete l'impasto in tanti pezzi e formate dei bastoncini di 2 cm di diametro. Divideteli in tanti piccoli pezzetti e formate delle palline. Friggete in olio caldo (temperatura 175C) fino a...
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