Caramelle di Carnevale ripiene
Ricetta, ingredienti e consigli per "Caramelle di Carnevale ripiene", scopri come si prepara.
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Caramelle di Carnevale ripiene
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- arance
- burro
- cacao
- farina
- farina 00
- liquore
- nocciole
- pepe
- ricotta
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...PROCEDIMENTO Per prima cosa preparate l'impasto: Lavorate tutti gli ingredienti con la planetaria o a mano, fino ad ottenere un impasto liscio, omogeneo e compatto. Trasferite il panetto dentro una ciotola, coprite con pellicola e riponete in frigorifero per 2-3 ore. Trascorso il tempo di riposo preparate la farcia: Con una frusta a mano mescolate la ricotta con lo zucchero, poi unite il cacao setacciato e la farina di nocciole. Mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo, poi trasferite la farcia in una sac poche con bocchetta tonda. A questo punto: Su un piano di lavoro...
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Caramelle di Carnevale ripiene