Treccine alla panna
Ricetta, ingredienti e consigli per "Treccine alla panna", scopri come si prepara.
Treccine alla panna
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Tempo di preparazione: 40 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti 30 Minuti
Ingredienti
- confetti
- farina manitoba
- latte
- lievito di birra
- panna fresca
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
Procedimento In una ciotola mettete la farina e aggiungi lievito di birra secco.
Mescolate e fate un buco al centro.
Al centro versate lo Xilitolo Biologico Prozis oppure zucchero e l'uovo leggermente sbattuto.
Amalgamate il tutto aiutandovi con una forchetta, aggiungete poco alla volta il latte leggermente tiepido e la panna.
Trasferitevi su di un piano di lavoro leggermente infarinato e lavorate bene l'impasto per almeno 10 minuti.
Formate una palla e ponetelo in una ciotola leggermente infarinata e copritelo con uno strofinaccio o pellicola alimentare- Ponetelo a lievitare per circa 6-8 in un luogo tiepido oppure fino a quando il suo volume sar raddoppiato.
Trascorso il tempo di lievitazione, riprendi l'impasto, sgonfiatelo leggermente e dividetelo in 16 parti uguali.
Con ciascuno pezzo formate dei filoncini lunghi circa 30 cm.
Create delle treccine intrecciando i filoncini.
Ponetele sulla placca da forno distanziate tra loro e fate lievitare.
