PESCE SPADA MARINATO
Ricetta, ingredienti e consigli per "PESCE SPADA MARINATO", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
PESCE SPADA MARINATO
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- aceto
- aglio
- limoni
- menta
- olio d'oliva extra-vergine
- pesce spada
- prezzemolo
- sale
- sale fino
- succo di limone
Ricetta
...Preparazione: Prendete le fettine sottili di pesce spada, sciacquatele e sistematele in una teglia; irroratele di aceto, un pizzico di sale e il succo di limone fino a coprirle del tutto. Fatele macerare per 5 ore. Trascorso questo tempo, scolatele in uno scolapasta, stendetele in una teglia rettangolare in vetro o ceramica e condite con abbondante olio, prezzemolo tritato, aglio a pezzettini e foglioline di menta. Prima di servirle, conservate il pesce spada in frigorifero per almeno 6 ore con pellicola trasparente. Ricopritele di olio ogni volta che le riponete in frigorifero. Fonte:...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.53/5 (1388 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
PESCE SPADA MARINATO