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Carpaccio di salmone affumicato con ginepro

Ricetta, ingredienti e consigli per "Carpaccio di salmone affumicato con ginepro", scopri come si prepara.

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Carpaccio di salmone affumicato con ginepro

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Carpaccio di salmone affumicato con ginepro
Ingredienti
  • bacche di ginepro
  • carpaccio
  • ginepro
  • limoni
  • olio d'oliva extra-vergine
  • salmone affumicato
Ricetta

...Procedimento Disponete le fette di salmone su un piatto. In una ciotolina emulsionate succo di limone con olio extravergine di oliva. Versate il succo sul salmone. Aggiungete anche le bacche di ginepro e buccia grattugiata di limone lascate marinare per almeno 5 minuti. (noterete che il salmone cambier colore divenendo rosa chiaro). Il carpaccio di salmone pronto per esseere servito. Conservate in frigo ricoperto da pellicola se non lo servite subito HAI PROVATO QUESTA RICETTA' Seguimi e Taggami su instagram @lericettedimirzia Lo sapete io che film...

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Carpaccio di salmone affumicato con ginepro