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Red Velvet al mais bianco, torta per grandi occasioni

Ricetta, ingredienti e consigli per "Red Velvet al mais bianco, torta per grandi occasioni", scopri come si prepara.

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Red Velvet al mais bianco, torta per grandi occasioni

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Ingredienti

  • amido di mais
  • burro
  • farina di mais
  • lievito
  • uova
  • yogurth
  • zucchero

Ricetta

preparazione della Red Velvet al mais bianco procuratevi una planetaria e montate assieme il burro (gi ammorbidito), lo zucchero e la povere di ibisco (lasciatene un po' da parte per la decorazione).

Fate andare la planetaria fino a quando non avrete ottenuto un composto dalla texture spumosa.

A questo punto unite le uova e lo yogurt bianco.

Poi setacciate la farina e l'amido di mais insieme al lievito e al guar.

Servendovi di un leccapentole inserite le farine nel composto, poi versatelo in uno stampo gi imburrato e cosparso di farina.

  A questo punto cuocete per circa 30 minuti a 180 gradi.

Quando pronta, tagliate la torta in due per lungo e farcitela con il frosting.

Per realizzare quest'ultimo semplicemente montate la panna e il formaggio fino a ricavare una crema dalla consistenza solida.

Infine decorate con panna, polvere di ibisco e frutti rossi a.

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