Red Velvet al mais bianco, torta per grandi occasioni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Red Velvet al mais bianco, torta per grandi occasioni", scopri come si prepara.
Red Velvet al mais bianco, torta per grandi occasioni
https://www.nonnapaperina.it/
Ingredienti
- amido di mais
- burro
- farina di mais
- lievito
- uova
- yogurth
- zucchero
Ricetta
preparazione della Red Velvet al mais bianco procuratevi una planetaria e montate assieme il burro (gi ammorbidito), lo zucchero e la povere di ibisco (lasciatene un po' da parte per la decorazione).
Fate andare la planetaria fino a quando non avrete ottenuto un composto dalla texture spumosa.
A questo punto unite le uova e lo yogurt bianco.
Poi setacciate la farina e l'amido di mais insieme al lievito e al guar.
Servendovi di un leccapentole inserite le farine nel composto, poi versatelo in uno stampo gi imburrato e cosparso di farina.
A questo punto cuocete per circa 30 minuti a 180 gradi.
Quando pronta, tagliate la torta in due per lungo e farcitela con il frosting.
Per realizzare quest'ultimo semplicemente montate la panna e il formaggio fino a ricavare una crema dalla consistenza solida.
Infine decorate con panna, polvere di ibisco e frutti rossi a.
