Risotto all’astice
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto all’astice", scopri come si prepara.
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Risotto all’astice
https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- aglio
- astici
- cipolla
- olio
- polpa di pomodoro
- prezzemolo
- riso arborio
- sale
- vino bianco
Ricetta
...preparazione 30 Minuti Tempo di riposo 5 Ore Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 350 g riso Arborio 2 astici (da circa 800 g. ognuno) 100 g polpa di pomodoro 1 bicchiere vino bianco secco 1 spicchio aglio 1 mazzetto prezzemolo 1 cipolla q.b. olio extravergine d'oliva q.b. sale Preparazione Mettere sul fuoco una capiente pentola di acqua salata e appena raggiunge l'ebollizione, tuffarvi i due astici vivi. Farli...
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