Chifelini di carnevale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Chifelini di carnevale", scopri come si prepara.
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Chifelini di carnevale
https://lamagaincucina.com/Ingredienti
- burro
- cioccolato
- farina 00
- latte
- lievito di birra
- limoni
- marmellata
- olio di semi d'arachidi
- patate
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Per prima cosa lesso le patate, quando sono ancora calde le pelo e le passo nel passa verdure, quando saranno tiepide vado con l'impasto che possiamo fare sia a mano che nell'impastatrice. Nella ciotola metto la farina, le patate, il lievito di birra a pezzetti, lo zucchero, le uova, la vaniglia e la scorza di limone inizio ad impastare poi aggiungo anche il sale ed il burro morbidissimo. Per quanto riguarda il latte dovrete regolarvi ad occhio perch va in base all'umidit delle patate, io non l'ho aggiunto per niente. Formo una palla e metto a lievitare...
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