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Paccheri allo scorfano e pachino

Ricetta, ingredienti e consigli per "Paccheri allo scorfano e pachino", scopri come si prepara.

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Paccheri allo scorfano e pachino

https://blog.giallozafferano.it/consuela/
Paccheri allo scorfano e pachino
Ingredienti
  • aglio
  • capperi
  • olio
  • pasta tipo paccheri
  • pomodori
  • prezzemolo
  • sale
  • scorfani
  • vino bianco
Ricetta

...Procedimento: In un tegame mettete 3 cucchiai di olio di oliva extravergine e l'aglio, fatelo dorare e poi eliminatelo. Aggiungete i filetti di scorfano e scottateli per un paio di minuti, sfumateli con il vino, aggiungete i pomodori pachino tagliati e lavati, i capperi e cucinate a fiamma media per circa 5-6 minuti. Nel frattempo lessate la pasta, in abbondante acqua salata, scolatela e conditela con il sugo di scorfano, aggiungete il prezzemolo e buon appetito! Tag:Delizie e Fantasie di Consy Pubblicato in Primi piatti ...

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