Mantecol (Argentina)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mantecol (Argentina)", scopri come si prepara.
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Mantecol (Argentina)
https://blog.giallozafferano.it/viaggiandomangiando/Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- arachidi
- burro d'arachidi
- crema di arachidi
- limoni
- vaniglia
- vanillina
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Frullare le arachidi. In un padella mischiare: l'acqua, lo zucchero, il succo di limone e la vaniglia. Portare a ebollizione. Quando il composto si solidifica, aggiungere la crema di arachidi e lavorare il composto prima con un cucchiaio di legno, poi con le mani in modo da eliminare i grumi. Collocare il composto in uno stampo da plumcake foderato dalla pellicola. Farlo aderire allo stampo e coprirlo con la pellicola. Posizionare qualcosa di pesante sopra in modo che rimanga piatto e aderente. Collocarlo in frigo per circa 18-24 ore. Una volta trascorso il tempo...
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