FRITTELLE DI RICOTTA
Ricetta, ingredienti e consigli per "FRITTELLE DI RICOTTA", scopri come si prepara.
FRITTELLE DI RICOTTA
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Ingredienti
- arance
- farina
- latte
- limoni
- pinoli
- ricotta
- rum
- uova
- uvetta
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
Preparazione: In una terrina schiacciare la ricotta con una forchetta, aggiungere le uova e lo zucchero e amalgamare bene.
Unire gli aromi e la farina e mescolare bene.
Se l'impasto fosse troppo denso, ammorbidirlo con un goccio di latte.
Per ultimo unire i pinoli e l'uvetta lavata ed ammollata in un po' di rum.
Friggere in olio di arachide, prelevando l'impasto con un cucchiaino.
Asciugare su carta assorbente e spolverizzare di zucchero a velo.
Fonte: lamiacucinaracconta Ti potrebbe interessare anche.
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