Torta tramezzino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta tramezzino", scopri come si prepara.
Torta tramezzino
https://www.ricetteinarmonia.it/
Ingredienti
- acciughe
- aceto
- capperi
- cetriolini
- granella di pistacchi
- olio
- olive
- olive nere
- origano
- pane
- patate
- pomodori
- sale
- tonno
Ricetta
Procedimento : Sbollentate le patate e schiacciatele fino ad ottenere una purea liscia.
In un mix unite le olive il tonno le acciughe un pizzico di origano e i capperi dissalati e frullate il tutto fino ad ottenere una purea cremosa.
Unite la purea di patate alla purea di tonno mescolate bene, salate ed amalgamate.
Foderate con carta pellicola uno stampo da plumcake e iniziate foderando lo stesso con fette di pane tramezzino ricoprendone il fondo e le pareti, aggiungete qualche cucchiaio di farcitura (se vi piacciono potete finire ogni strato con verdure fresche tipo fettine di pomodori, di lattuga o cetriolini sott'aceto come ho fatto io.
Ricoprite la farcitura con il pane tramezzino e continuate con un altro strato, proseguite in questo modo fino ad arrivare al bordo dello stampo ma terminate con il pane tramezzino.
Ricopritelo interamente di carta pellicola o si seccher e fatelo riposare 2-3 ore in frigorifero.
Trascorso il tempo di riposo.
